Slangen in Colombia

In Colombia komen zeer veel slangen voor, vooral in het oerwoud zullen er genoeg zijn. Op deze page zie je de slangen die ik ben tegenkomen, allemaal in de bergen rond het dorpje Utica, zo'n 135km ten Noorden van de hoofdstad Bogotá.

De meeste mensen die hier wonen zullen een slang doden als ze er een tegenkomen. Veel van mijn foto's zijn dan ook van dode slangen. In 2009 had ik het "geluk" dat er een mooie grote slang stil hing op een overhangende tak. Het beest werd door de zon prachtig verlicht. Ik probeer altijd mijn camera bij me te hebben, maar laat ik nou net dat ding zijn vergeten...

Net als op TV schijnt iedereen verstand van slangen te hebben en de ene is de nog meest giftigstere slang ter wereld dan de andere. Feit is echter wel dat er in mijn onderzoeksgebied genoeg rondkruipen die bij een goede beet hun slachtoffer gegarandeerd naar de andere wereld helpen.

Het valt niet mee om een slang te vinden, als je genoeg herrie maakt bij het lopen zullen ze zich allemaal verstoppen. Pas bij het wegkappen van struiken en planten kan het zijn dat je een vluchtende slang voorbij ziet komen. Op plaatsen waar water is heb je de meeste kans om een slang tegen te komen. Tijdens het drinken vergeten ze nog wel eens om op tijd te vluchten.

Slangen eten

Rond het dorpje Utica kunnen maar weinig mensen geloven dat er mensen zijn die slangen eten. Bij survivaltrainingen en op Discovery-channel heb ik gezien en gelezen dat je slangen prima kunt eten. Ik wilde dat ook eens proberen en in februari 2010 was het zover. De foto's van de "Mitao" op deze pages heb ik als lunch getracht te gebruiken.

Het is me gelukt om wat stukjes vlees los te krijgen en deze heb ik gefrituurd in de olie. Het is prima te eten.

Het slachten van de slang ging me echter niet gemakkelijk af. Ondanks dat het een dikkertje was zat er nauwelijk vlees aan de ribbenkast. Op de rug zat een streepje vlees wat nog wel los te maken is.

Wat ze in de boeken en op Discovery niet laten zien is dat de slang, al ligt z'n kop eraf, nog lang nakronkelt. Na een half uur was het slangelijf rustig maar toen ik er in prikte kwam het hele gebeuren weer geheel tot leven... (de kop lag er toch čcht af!)

Waar je goed aan moet denken als je een slang slacht; de gifklieren mogen niet beschadigd zijn, evenals de ingewanden. Voor het streepje ruggenvlees hoef je het beest niet helemaal open te leggen. Hou er ook rekening mee dat de slang mogelijk andere giftige beesten heeft gegeten welke bovendien ook nog in z'n maag kunnen zitten.


Slang
de Koraalslang (?)

Bejuca
Bejuca

X
El X

Mitao
Mitao